零食市场营销策略分析论文(热门4篇)
零食市场营销策略分析论文 第1篇
论文摘 要:对绿色食品企业而言，建立畅通长效的渠道至关重要。本文通过分析绿色食品行业营销渠道的特点、存在的问题，并据此提出了诸多建设绿色食品渠道的策略，如提高渠道绿色营销观念、建立扁平化营销渠道结构、形成内部一体化体系、网络直销、连锁配送等。
近几年来我国绿色食品发展迅速，总体规模不断扩大，截止到2009年6月底，我国绿色食品企业总数达到6214家，产品总数达到16857个。然而目前的绿色食品市场销售现状还不是很乐观，绿色食品的市场营销渠道不畅通、产销脱节现象严重，滞后的经营销售方式正成为制约绿色食品产业发展的主要瓶颈。笔者站在绿色食品生产企业的角度，以绿色食品的营销渠道为研究对象，探究绿色食品生产企业如何在现有的市场销售条件下提升绿色食品营销渠道能力。
1 绿色食品营销渠道概念的界定和特点
绿色食品营销渠道概念
绿色食品营销渠道是指绿色食品从生产者到消费者转移所经过的路线，包括中间商和中间商，以及处于分销渠道的起点和终点的生产者和消费者，既兼备一般营销渠道结构和功能，同时也有自身独特之处。因产品特性，客观上要求渠道成员与组织具有绿色营销观念，增强环境意识，在渠道流通环节，尽量减少对产品本身污染，同时降低对环境的破坏。从某种程度上，渠道中间所涉及的人员及其关系的绿色观念和行动成为了绿色食品营销渠道的基础。
绿色食品营销渠道的特点
观念导向:绿色营销观念
营销学理论之市场营销组合4P和4C中的place和convenience分别是从企业和顾客的角度如何将产品分销到更广的市场，如何给顾客提供更大的方便和便捷。而绿色营销渠道观念指的是在渠道各环节中尽量减少对环境的负面效应，减少产品流通过程中的污染，包括对环境的和对产品本身的污染。考虑更多的是如何减少对环境的负面营销，以绿色观念贯穿始终，把企业、顾客和社会的利益结合在一起。在绿色食品的产销专业过程中坚持以绿色营销观念为导向，渠道成员的各种经营活动和决策不仅要考虑满足消费者当前食品的欲望和需求，更要从有益于消费者长期身心健康、有益于环境保护促进社会可持续发展的角度，选择和发展绿色食品业务，确保产品的绿色品质，维护企业和产品的绿色形象。
产品标签:绿色食品认证标志
绿色食品营销渠道中流通的食品是由国家绿色食品发展中心认证，遵照我国绿色食品标准而生产加工的绿色食品，并获得绿色食品认证标志的，可分为A级和AA级两个级别。其安全级别高于普通的无公害食品，低于无机食品。与普通食品相比绿色食品的市场准入条件更加严格，贴有绿色标志受国家法律保护是区别于普通食品最显著的特征。另外绿色食品的质量监管更加严格，实行从田地到餐桌的全程质量控制和监管，从而保障其安全、营养健康、无污染等本质特性。
渠道周期:生命周期较短
食品大体可划分为天然食品和加工食品。绿色食品中有70%以上是指简单加工食品。为了最大程度地保持食品的营养成分和安全无污染的特性，绿色食品的生产加工中禁止使用或限制使用化学的添加剂、防腐剂等加工、保藏方法，保质时间比同类食品的要短。为保持产品的绿色品质，绿色食品必须快速地进入消费领域，渠道中的流通环节越少越好。
消费群体:目标定位精准
由于目前绿色食品的生产规模、水平与投入等方面的原因，绿色食品的生产、销售成本相对比较高，其消费者主要是分布在各大中城市和沿海经济发达地区中，其经济上比较富裕、受教育程度较高、关心身体健康，并且具有一定社会责任感和环保意识强的群体。绿色食品的渠道定位于高层次的绿色消费，具有较强的针对性。绿色食品生产企业不仅要针对消费者不同的购买动机加强产品的开发，还要与渠道中的其他成员通力合作把满足消费者的绿色需求作为渠道营销的中心，优化绿色食品营销策略，真正保证绿色产品的绿色效果。
2 我国绿色食品营销渠道的现状
我国绿色食品营销渠道的主要形式
(1)以农贸市场及其批发市场渠道为主。
具体渠道结构如下:生产者批发商零售商或农贸商贩消费者。也就是绿色食品出售给批发商(可有几道批发环节)，再转卖给零售商，最后出售给消费者。此模式较普遍，我国大部分绿色食品同其他农产品一样通过这种渠道流通。
(2)以传统商业流通渠道结构为辅。
这种形式大致有两种结构模式:生产者收购商批发商零售商消费者;生产者加工商批发商零售商消费者。前者是在生产者和批发商之间增加收购商环节，再由收购商转卖给批发商;后者是生产者将农产品出售给加工商，而不是收购商，这种模式主要适合某些绿色食品的原始形态不适合消费者直接消费，同时还必须在绿色食品产地设有绿色食品加工厂。
我国绿色食品营销渠道的存在的主要问题
(1)绿色食品渠道流通半径过小。
现有的渠道形式，决定了绿色食品大多数在产地附近销售，绿色产品外销到外地的数量及比重有限，常出现产地绿色产品过剩，销地短缺的尴尬局面。特别对于一些中小型绿色食品企业更是如此，这必然会制约企业的销售业绩。
(2)绿色食品渠道流通链条过长。
目前我国绿色食品流通的主要形式之一是以多层中间商销售为主的营销渠道，即通过中间商的市场能力优势把农产品推向市场，完成农产品在流通领域中所有权的转移。各环节的营销渠道成员规模小、层次低、离散性强、联合性差、社会组织化程度低、区域性和信息不畅。绿色食品经众多中间环节到消费者，社会交易成本高，价格易被反复抬高，严重者甚至可能卷入恶性“串货”漩涡。
(3)绿色食品渠道组织欠健全。
已建立的批发市场在设施、交易方式上滞后于经济社会发展需要，与现代化绿色食品营销体系存在一定差距，这严重影响了绿色食品流通的速度和质量。农产品市场中介组织易将自己的利益放在第一位，忽视注重农民的利益，挫伤了农民的积极性，使农民不愿意加人中介组织，同时没能有效地将农产品的加工、储存、运输和其他服务环节联系起来，使农民与市场的联结不够紧密。
(4)绿色食品渠道的效率较低。
现有的绿色食品渠道形式效率较低，主要表现在以下几方面:流通速度慢;损耗严重，在流通过程中因缺乏有效保鲜包装措施而容易腐烂变质;物流成本过高。据了解，在绿色食品的流通成本中，流通费用占了近50%以上。
3 我国绿色食品营销渠道的发展策略
渠道结构扁平化的营销渠道
渠道扁平化是指尽量减少流通环节，减少中间环节过多导致的信息失真。传统营销渠道存在诸多弊端，现今在家电、汽车等耐用消费品营销渠道扁平化的发展优势日渐奏效，这种趋势必在绿色食品行业同样日益显现。绿色食品自身特点客观上要求渠道中供应商与经销商紧密合作，通过高效率的消费者回应管理，提高渠道效率和商品上架销售的速度，加速绿色食品的周转，降低库存率、缺货率，以减少不必要的渠道系统成本，发挥渠道的“速度经济”效应并提高顾客满意度和忠诚度。同时，当今信息技术为异地交易提供了物质基础，便利的交通运输大大提高了绿色食品物流的速度，使其朝“零库存销售”方向发展。
渠道系统一体化的营销渠道
“渠道战略和组织的成功直接依赖于在各种不同组织中各个岗位上的人员如何有效地通力协作。”可以尝试将绿色食品生产、加工、销售各环节纳入统一的经营体内，实行完全统一核算，形成完全垂直一体的综合经营。例如唐人神集团的渠道经营模式与此接近。这种营销渠道明显优势在于借大规模经营以降低成本和市场投入速度，创造巨大的规模效应。但有个前提条件是工商资本或金融资本直接投资兴办工厂或农业企业，并有自己庞大的销售集团和网络系统，而一般只有财力雄厚的公司才能承担得起，并且有财力的大公司未必会选择风险大的农业投资。目前一般在易形成工厂化的养殖业，例如养鸡行业，从育雏、养殖、屠宰、加工、包装到销售全部形成工厂化生产。
积极建立适宜的绿色食品渠道模式
(1)采取“农户+龙头加工企业/销售商”形式。
农户根据绿色产品加工企业和销售商的要求，为其进行绿色产品的原材料加工，组织绿色农产品生产，由销售商负责销售。特别是在与经销商合作时，一定要慎重选择经销商，多标准严要求考核与选择经销商，即在某一个地区选择几家有一定经济实力、有良好口碑、良好形象的销售商负责销售其绿色农产品。
(2)采取直销渠道分销策略。
这种模式在家电、耐用品行业中较常见。绿色食品企业生产者可根据自身情况，自设或协助当地经销商建立绿色农产品的专卖店或在大型商场设立经营专柜。这种分销模式的成本较高。绿色食品企业应注意，首先数量不能过多，大城市3-5家为宜，中等城市2-3家为宜;其次要对中间商的营业面积、销售额和客流量等指标进行考核，让中间商感到获得绿色食品专柜是一种荣誉;最后可允许名牌产品与绿色食品摆在一起销售，但突出绿色食品的特色。
(3)采取特许加盟连锁经营的分销策略。
连锁超市是最具活力的商业形态，零售业的主力，已主导中国流通领域的新潮流。连锁超市便于统一采购核算管理等方面的优势，绿色食品企业可特许具备实力的经营者使用本企业名称或品牌开设专卖店，销售其绿色产品。企业可选取一定数量的超级市场作为中间商进行销售。可以通过在超级市场中设立店中店的形式，建立绿色食品的连锁超市。
(4)开展绿色食品配送业务。
在全国各地建立起由社区连锁专卖、大型生鲜超市、单位配送、批发市场、出口外销构成的“四位一体”的绿色营销网络，多层渗透，强力拓展国内外市场以现代科技特别是网络信息技术为手段，将绿色食品的科研、生产、加工、流通联结为一个整体，将龙头企业分布在全国各地的子公司、加工企业、基地都纳入电子商务系统。在大、中型居民小区内设立绿色食品固定或流动销售网点;在大型酒店、宾馆和机关食堂开展绿色食品粮油配送业务，要求绿色食品分销率达到一定水平，以保证市场占有率。
(5)建立网上销售渠道。
网络销售是以后渠道发展的重要渠道趋势，其中最大优势之一是不受时空限制，可以扩大销售的范围。网上购买者多为中高层收入群体，他们对生活质量要求较高。绿色食品企业可通过互联网增加渠道销售半径，如建立本企业绿色食品网站，传递绿色食品信息，吸引网上消费者注意并在网上购买。同时也可以借助绿色食品协会建立网站平台，宣传绿色食品企业以期提高整体知名度，同时也监管企业行为，共创良好的网络安全销售环境，保障消费者的利益，同时也维护绿色食品企业的长远利益。
4 结束语
渠道好比人的经脉，经脉通则全身通，通则百病不入。渠道建设是一个系统工程，建立合理适宜的渠道结构是一方面，还需要渠道成员通力合作，采取相应的渠道促销策略，提高渠道成员的积极性。同时，还受制于外界环境的变化。在当今信息化网络化的高新技术时代，渠道扁平化和网络化必然会成为以后绿色食品加工企业的必然选择。
参考文献
[1]方敏论.绿色食品供应链的选择与优化[J].中国农村经济，2003，(4):49-56.
零食市场营销策略分析论文 第2篇
一、绿色食品营销渠道存在的问题
（一）营销渠道流量小，难以形成规模效益
我国绿色食品自_年问世以来，拓展速度很快，但目前仍没有形成规模。绿色食品种类少，结构单一，这对经营绿色食品的商店产生了限制。如按一般商业标准，店堂每m2经营的品种一般应为15～20个，这样100m2的商店，其经营品种至少要达到1500～2000个，而目前我国绿色食品品种总数发展有限，再除去水果、蔬菜、粮食、肉、蛋等鲜活农副产品以及一些由于地区消费习惯、口味等原因只适于本地区销售的产品外，真正能跨地区经营的品种较少，很难搞绿色食品专营。因此，较少数量的产品在结构不合理的情况下，无法形成相当规模的独特渠道。绿色食品单枪匹马进入市场，发挥不了市场聚集效应，而更多的时候是绿色食品与普通食品一起出售，销售业绩平平。
（二）地域范围广，物流有困难
绿色食品从生产者转到消费者的过程中，受到我国地域限制。据统计，在453份绿色食品资料中，长江以北共有354种，占％；长江以南有99种，仅占％。而且，无论在北方还是在南方，由于绿色食品对生态环境的高要求，产地主要分布于辽阔的农村和边远山区，交通闭塞，经济落后。然而，绿色食品的消费者主要是中上阶层，集中在大中城市和南方经济发达地区，销售中心也建立在这些地方。这样生产者和消费者的空间距离增加了绿色食品供货的困难，产供销脱节，产业化步伐减缓。我国绿色食品企业大多不具备独立处理物流的能力。绿色食品及其主要加工制品的主要原料是有生命的鲜活产品，在物流的储存、运输、分级和加工环节中，为保证其鲜活性及绿色食品特性，必须具备特定的无污染的光、热、风、气等自然环境，避免二次污染，否则就会失去价值和使用价值。据统计，在生产绿色食品的495家加工企业中，年产值超过5000万元的企业占15％，超过1500万元的企业占％，还有％的小型企业，它们技术力量弱，规模小，资金周转困难，渠道控制能力差，无力系统地组织流通。从全国来讲，我国食品工业属弱质产业，在运输、储藏和加工环节中技术力量急需发展，其完善还需要相当的人力、物力和财力。自然条件与经济技术条件的限制必定使物流困难长期存在。
（三）供求价格不均衡，价值流存在障碍
（1）绿色食品价格定位高。在我国主要产粮区，农民已养成了施用化肥和农药从事常规农业生产的习惯。从常规农业改为绿色农业栽培，初期成本高。同时，由于流通费用的增加和考虑树立绿色食品优质形象，价格定位较高。目前绿色食品比一般食品价格高5％～20％，如进入深圳市场的绿色食品均比同类产品价格高出20％以上，而椴树蜂蜜、苦瓜酒等，比市场上同类产品价格高出50％以上；在饮料类市场上比名牌产品如健力宝、可口可乐、百事可乐等非绿色食品高出40％；在茶叶类市场上也比同类产品高出30％。在此情况下，若经历更多中间商，价格更是大幅度上涨，有时比同类产品高出200％～300％，甚至更高。（2）需求拉动表现不足。在我国中下层消费者中，基本无力消费绿色食品，而在中上层有能力购买绿色食品的阶层中，并未形成稳定的消费信念和态度。据调查，由于全国许多城市没有进行展销活动，也未成立绿色食品销售中心，60％以上的人不知道绿色食品含义，包括一批较高层次的知识分子和企业负责人，以为天然食品、野生食品和绿颜色食品就是绿色食品。在他们眼中，没有绿色食品是“最好的食品”的概念。因此，绿色食品供给价格的高定位与需求拉动不足的共同存在，使得绿色食品价值实现产生了一定障碍。
二、绿色食品市场培育及营销的制约因素
由于绿色食品产业是农产品质量安全的一个重要组成和阳光产业，日益受到社会各界和广大消费者的广泛关注，绿色食品市场培育与营销这一“产业链条”日益受到政府和企业的重视，但与其产品开发、认证管理及技术进步加快发展的现实相比，还存在较大差距和诸多制约因素。
（一）市场建设相对滞后，产销缺少对接
由于缺乏绿色食品市场开发专项资金，目前我国绿色食品市场体系尚未形成，地区发展也很不平衡，重产品开发、轻市场营销现象普遍存在，生产销售缺少有形市场载体和中介环节支撑。绿色食品专业市场建设和绿色中介组织亟待加强。
（二）企业宣传力度不够，绿色消费意识不强
由于对绿色环保意识及文化理念宣传不够，大多数消费者对绿色食品还缺乏完整的认识，在一定程度上阻碍了绿色食品的消费，制约了绿色市场培育。
（三）信息化水平不高，物流资源缺少有效整合
Internet将成为世界上最大的销售市场，网络商贸已成为潮流。而目前我国绿色食品市场营销与其他农产品一样，由于现代科技应用不足，最有条件的绿色营销电子商务和现代物流几乎为空白，市场销售大多数仍处于初级现货市场阶段。
（四）消费市场真假难分，执法监管有待进一步加强
绿色食品越来越被市场认可，由于执法不严、宣传不够等原因，一些急功近利者以假商标、假产品冲击绿色产品市场，使绿色产品在消费市场中真假难分，造成“绿色食品”商标被侵权严重。
（五）实践经验总结不够，缺少营销理论支撑
近几年来，越来越多的学者尤其是政府官员、农业企业家认识到绿色营销理论和方法的重要性。一些地区和绿色食品企业已经开始摸索绿色食品市场培育与营销的方式方法，但遗憾的是我国绿色食品营销理论发展远远滞后于绿色食品开发和营销实践，对我国各地在绿色食品市场培育与绿色营销实践中创造出来的行之有效的成功方法和经验缺乏系统总结和理论提升。
三、绿色食品市场培育对策
（一）建设绿色市场，完善市场体系
积极培育和发展绿色市场体系，应是绿色食品产业发展的重要任务。应重点抓好市场规划、市场建设、市场管理、资金投入等几个环节，为绿色食品“安家立业”，力争用3～5年时间建立起全国统一的绿色食品市场，实行严格的市场准入制度，维护绿色品牌良好声誉和形象。同时，绿色市场建设必须列入各级财政预算，作为政府加强农业基础设施建设的重要内容，在用地、投资、信贷、税收、用水、用电的收费标准等方面，给予优惠和扶持。可以借鉴一些省区在引导、扶持政策方面好的做法，采取多样化的形式增加投入，多渠道筹集资金，建设绿色食品专业市场，完善市场服务功能，为绿色流通提供良好场所。要切实推进国家经贸委、财政部等8部委针对食品种养、加工、流通、消费过程中存在的食品污染等“不安全”因素提出的“三绿工程”的实施，各级政府要出台扶持政策，加大资金投入，努力实现“创建出十条绿色通道、百家绿色批发市场、千家绿色零售门店、万种绿色品牌”目标。
（二）发展中介组织，开通“绿色流通”
大力扶持产业引路人、致富带头人、流通经纪人、营销能人参与绿色食品市场流通，鼓励绿色食品生产企业、农村营销大户、农民联户及农村集体或合作经济组织进行绿色食品营销活动，提高组织化程度，逐步建立全国性绿色食品流通网络，实现规模效益。选择强劲的产业载体，落实扶持龙头企业的各项政策，鼓励绿色食品龙头企业建立物流（配送）中心。流通型龙头企业可直接领办连锁超市，加工型龙头企业可配合连锁经营搞好绿色食品集中配送。大型连锁经营公司完全可以跨地区、跨部门、跨所有制，发展成为具有低温冷藏、运输等符合食品卫生要求的现代化生鲜绿色食品配送中心。鼓励外资企业和国内有实力的企业及个人开展跨地区、跨行业的联合，更多地进入绿色食品连锁经营、统一配送、电子商务等现代物流，促进绿色食品深购远销，多销快销。
（三）建立信息平台，发展电子商务
农业信息服务机构必须加强农业信息网络建设，加快绿色食品电子商务软件开发和系统集成，在中国绿色食品发展中心的统一指导下，充分利用现代信息技术和计算机互联网络，建立部、省、县市三级绿色食品信息平台，逐步向绿色食品批发市场和生产企业延伸，完善绿色食品供求和价格等信息采集与设施，最终建立起全国统一的绿色食品电子商务网络平台，实现绿色食品信息资源共享，绿色产品网上营销。现有网站要加强协作与整合，鼓励绿色食品企业建立绿色食品专业网站，发展电子商务和现代物流，促进绿色营销。
（四）加大广告宣传，增强绿色意识
各级政府相关职能部门和绿色食品生产企业应充分利用各种媒体，广泛深入地宣传农产品质量安全与发展绿色食品产业的重要性和必要性，介绍绿色食品政策法规、技术标准、产品特性，使消费者对绿色食品增加新的认识，营造绿色食品消费潮流。（五）总结营销经验，加强理论研究必须加强绿色营销理论研究，解决市场营销学的本土化问题，将国外引进的市场营销理论与中国绿色食品营销实际相结合，对中国绿色食品营销实践进行理论总结和提升。尤其是要研究加入世贸组织后，制定我国绿色食品参与国际市场竞争和应对国外农产品进入我国市场的竞争战略和措施，完善系统科学的中国绿色食品营销理论。
（六）实施品牌策略，体现绿色价值
根据企业预期的利润收益，结合市场对本身绿色食品的需求量和绿色食品的成本费用，对绿色食品实行新产品定价、满意定价策略。同时绿色食品应该早日从主要面向高收入消费者转为面向中低收入消费者，让其早日走进寻常百姓家，走上普通市民的餐桌。同时，“绿标”产品向经销商和消费者证明产品的品质的同时，要想卖出好价钱，关键还得做强品牌。品牌是商品价值实现的重要载体，品牌知名度越高，其绿色的价值体现得越好。
（七）强化市场监管，规范经营行为
各地农业行政主管部门和各级绿色食品管理机构要积极配合工商管理、技术监督等部门，依法打击各类假冒绿色食品行为，纠正不规范使用绿色食品商标标志的现象，切实保护企业和消费者的合法权益。定期开展专项检查，不定期进行市场抽检，规范市场秩序，维护生产企业和消费者的权益，提高绿色食品的信誉度。坚持把“质量与发展”作为工作主题，产品开发要严格执行标准，确保质量，以质量促发展，二者不可偏废。
（八）加强国际合作，开拓国际市场
中国绿色食品系统部门和企业要加强与有影响的国外认证机构进行的合作，奠定与重点贸易区域认证机构之间合作的坚实基础，为国内绿色食品企业和有机食品企业开拓国际市场进一步创造条件，提升我国绿色、有机食品认证和产品的影响力。通过各种形式的对外交流与合作，将我国绿色食品打入国际市场。同时，要积极发展“会展经济”，以“政府搭台，企业唱戏”的方式举办绿色食品展销会或推介会，直观、集中地向消费者推出绿色食品，扩大绿色食品影响。绿色食品企业要“借会出海”、“借绿出海”，争取更多订单，切实加强国际合作，开拓国际市场。
四、拓宽绿色食品营销渠道的措施
（一）建立批发市场，聚集绿色食品为充分发挥绿色食品的规模效应和整体效应，在经济比较发达地区，以绿色食品数量和种类相对集中的形式，建立集散地。通过合同，帮助解决边远地区和小企业的储运技术问题。聚集数量有限的绿色食品，使产地分散的绿色食品有一种“百川归大海”的方向感。同时，由于绿色食品本身数量和种类的不足，批发市场还可辅助经营其他名优食品，以促进企业提高经济效益。
（二）组织零售网络，销售绿色食品
专业批发公司作为一个具有足够资金的绿色食品的中间商，担负着组织零售网络的重任。根据绿色食品的特点，可以采用以下形式：（1）统一设计，建立绿色食品连锁店。一定规模的连锁店，具有降低成本、控制价格、促进销售和强化“绿色服务意识”的作用。应借鉴国内外经验，着重“八个统一”，即统一进货，统一库存调配，统一商号，统一价格，统一核算，统一管理，统一装修格式和统一服务规范。（2）借助社会渠道，建立一批绿色食品专柜或专卖店。建立时要注意，首先不能过多，大城市3～5家为宜，中等城市2～3家为宜；其次要对中间商的营业面积、销售额和客流量等指标进行考核，让商家感到获得绿色食品专柜是一种荣誉；最后，允许名牌产品与绿色食品摆在一起销售，但不能太多，要突出绿色食品特色。（3）开展绿色食品配送业务。在大、中型居民小区内设立绿色食品固定或流动销售网点；在大型酒店、宾馆和机关食堂开展绿色食品粮油配送业务。要求绿色食品分销率达到一定水平，以保证市场占有率。
（三）弘扬绿色文化，消费绿色食品
绿色食品的销售不仅是在销售一种无污染的安全、优质的营养类食品，而且是在弘扬一种爱护环境、崇尚自然，促进人类社会持续发展的文化。绿色食品是绿色文化发展到一定阶段的产物。弘扬绿色文化，可极大刺激需求，提高流通源动力。应进行CIS设计，弘扬绿色文化。要综合考虑理念识别（MI）、行为识别（BI）、视觉识别（VI），贯之以绿色食品思想，辅之以环境保护行为，给人以强烈的视觉冲击，传播绿色文化，烘托出绿色食品消费的氛围。如专业批发公司可以“销售绿色食品，增强人类体质”作为理念识别，指导一切工作；在企业行为中，注重环境保护措施；开展绿色食品知识宣传活动，以绿色食品作为主导产品销售，密切与公众的关系。在建立视觉识别时，结合绿标、公司名称和品牌，以标准字体和标准色，综合设计一种具有绿色氛围和环境意识的图案标志，申请注册，进而运用到产品、日常用品和广告媒体的宣传上，形成一种强烈的视觉冲击力。
零食市场营销策略分析论文 第3篇
三秦香食品公司是位于陕西市西安市户县，该公司在当地拥有着较高知名度，“三秦香”“余福记”牌系列麻花、面包、糕点是三秦香食品公司的招牌商品。随着近年来三秦香食品公司发展速度的不断加快，网络领域市场的开拓开始成为三秦香食品公司的发展目标。
二、三秦香食品公司网络营销现状
为了较为深入完成本文研究，我们首先需要深入了解三秦香食品公司网络营销现状，而将结合笔者自身实际工作经验与相关实际调查，本文将三秦香食品公司网络营销现状概括为网络营销处于初级阶段、没有成功开拓网络市场、网络领域的知名度缺乏等三个方面。
（一）网络营销处于初级阶段
之所以说三秦香食品公司的网络营销处于初级阶段，主要是由于三秦香食品公司的唯一与网络营销只有其建立的官方网站，而常见的植入性营销、新闻营销、娱乐营销、网络销售的缺乏则使得三秦香食品公司的官方网站基本上没有发挥任何作用。在笔者对三秦香食品公司的官方网站进行的调查中发现，该网站最后一次更新消息的时间为2016年6月30日，由此我们可以断定三秦香食品公司已经放弃了网站的运营，而其官方网站本身简陋的网站界面设计、单一的功能设置、令人反感的浮动连天窗口，都显示着三秦香食品公司网络营销的不专业，而由于该官方网站只留有三秦香食品公司的联络方式却不存在网络销售渠道的指引，笔者有理由相信该网站知识三秦香食品公司的门面工程。[1]
（二）没有成功开拓网络市场
之所以说三秦香食品公司没有成功开拓网络市场，主要是由于该公司产品根本没有进入网络流通领域。在笔者的实际调查中发现，虽然三秦香食品公司的很多拳头产品已经进入了部分省市沃尔玛、家乐福等大型连锁超市，但无论是天猫、淘宝、京东、亚马逊等主流B2C与C2C平台，还是阿里巴巴、中国供应商等B2B平台，笔者都无法发现三秦香食品公司产品的影子。而通过百度进行三秦香食品公司的搜索，我们只能够找到几家规模较小的网站刊登站三秦香食品公司的信息，这些无疑表明三秦香食品公司网络市场开拓的失败。[2]
（三）网络领域的知名度缺乏
除了上述两方面外，网络领域的知名度缺乏同样是三秦香食品公司网络营销的现状，三秦香、余福记在百度等搜索网站的信息寥寥，缺乏网友对其进行的讨论就是这一知名度缺乏的最好表现。在笔者通过百度对三秦香这一关键词进行的搜索中发现，这一搜索除了能够得到一些不知名的小网站对于三秦香食品公司的介绍外，三秦香食品公司的产品不合格的负面消息、公司的招聘信息就是笔者能够获得的全部咨询，而通过SEO综合查询进行三秦香食品公司官方网站的查询，笔者发现百度搜索引擎对该网站的收录与反链分别为49、39，由此可见网络领域三秦香食品公司缺乏知名度。
三、三秦香食品公司网络营销存在的不足
（一）网络营销意识淡薄
对于网络营销意识淡薄这一三秦香食品公司网络营销存在的不足来说，三秦香食品公司的官方网站、网络销售业绩都较好体现着这种意识的淡薄，笔者认为可能三秦香食品公司的很多管理人员将建立官方网站与开展网络营销画上了等号，这自然就使得三秦香食品公司没有真正开展网络营销活动，官方网站也没有成为其网络营销的平台。[3]
（二）交易方式缺乏信用保障
对于交易方式缺乏信用保障这一三秦香食品公司网络营销存在的不足来说，这一不足的出现主要是由于三秦香食品公司当下在网络中唯一的销售手段就是客户联系公司打款后，商家通过物流发送商品，这种近乎被社会淘汰的交易方式对于本身缺乏网络领域信用的三秦香食品公司来说自然难以实现。
（三）缺乏专业网络营销人才
除了上述两方面外，缺乏专业网络营销人才同样是三秦香食品公司网络营销存在的问题，结合三秦香食品公司简陋的官方网站与网络商品销售情况，笔者认为该公司的网络营销人员应该是其他部门兼职，而这种兼职形式的员工自然难以满足三秦香食品公司网络营销发展的需求。[4]
四、三秦香食品公司网络营销对策
（一）更新?I销观念
对于更新营销观念这网络营销对策来说，三秦香食品公司管理人员必须认识到网络营销给予其的新发展机遇，这样才能够保证三秦香食品公司在网络营销领域投入更多资金，公司的官方网站也才能够由此发挥真正的网络营销职能。
（二）升级官方网站
对于升级官方网站这一网络营销对策来说，三秦香食品公司需要结合美观性、实用性原则，摒弃自身设计简陋的官方网站，实现美观性较强、具备网络销售功能、网络沟通功能的官方网站升级，这样才能够为三秦香食品公司网络营销提供有力支持。值得注意的是，这一网站的升级需要结合新技术不断展开，官方网站的建设必须摒弃一劳永逸的思想。[5]
（三）开展网站推广
在完成三秦香食品公司的官方网站升级后，三秦香食品公司还需要开展自身网站的推广，这一推广需要通过优化搜索引擎、购买广告关键词、在京东等B2C平台开设专卖店实现。具体来说，优化搜索引擎主要是通过优化三秦香食品公司官方网站TITLE、META、ALT等关键部分，以此实现搜索引擎对该官方网站的更好抓取；而购买广告关键词则需要在百度等搜索网站交付关键词费用；而在京东等B2C平台开设专卖店则能够真正将三秦香食品公司推向网络销售舞台，结合其官方网站，三秦香食品公司的网络销售就将由此走向正轨。
（四）引进专业网络营销人才
除了上述几方面外，三秦香食品公司还需要做好专业网络营销人才的引进，这样才能够保证其官方网站升级、网站推广等工作的较好展开，网络营销才能够真正为三秦香食品公司的长期可持续发展实现提供支持。
五、结语
在本文就三秦香食品公司网络营销现状及对策分析展开的研究中，笔者详细论述了三秦香食品公司网络营销现状、三秦香食品公司网络营销存在的不足、三秦香食品公司网络营销对策等内容，结合这一系列内容我们就能够较为直观人知道网络营销对于三秦香食品公司发展的重要意义，希望这一认知能够为相关企业带来一定启发。
零食市场营销策略分析论文 第4篇
其次是基于搜索引擎的优化和营销。搜索引擎优化是在网站构建开始时就需要考虑的，从网站的结构、网站的版块、网站的属性和网站的核心关键词等。网站基于搜索引擎优化是一个技术工作，必须要聘请专门的技术公司来实施，所谓搜索引擎优化（SearchEngineOptimization,SEO），也就是针对搜索引擎的检索特点，让网站建设和网页设计的基本要素适合搜索引擎的检索原则，从而获得搜索引擎收录并在检索结果中排名靠前。如果一个网站排在主流搜索引擎的结果页面首页或第二页，意味着更多的流量和关注度、更多的销售线索和更多的销售量。搜索引擎优化是设计和构建网站来提高在搜索引擎排名的一个过程。不像付费搜索广告企业的链接出现在搜索结构页面的右边或是左边赞助商链接，而是出现在搜索结果页面的自然排名部分。而搜索引擎营销就是（SearchEngineMarketing,SEM），根据用户使用搜索引擎的方式，利用用户检索关键词等信息的机会尽可能将产品信息、营销信息等传递给目标用户。
第三是网络社区营销。网络不仅是一个媒体，更是一个有着整合、互动、参与功能的平台。目前很多食品饮料品牌开展网络营销，还局限在打广告阶段，平台应用的意识不够。其实网络营销的手段非常丰富，比如互联网广告、网络新闻、博客、论坛、SNS等，关键是看如何应用这些手段达到企业营销的目的。网络社区营销的核心是“让用户参与”，注重网民的情感交流，在互动中形成口碑传播，意见领袖在网络社区中扮演重要角色。例如网易与百事可乐共同主办的“百事我创”网络广告创意征集活动。让网民来写广告创意，这本身就是一个大胆的创意，一时间吸引了无数的用户响应。而且，每个参与者都努力让周围更多的人了解活动并参与进来，或写创意，或投票。一传十，十传百，“百事我创”活动红极一时，这也极大促进了百事可乐的品牌美誉度和销量的增长。去年五粮液集团邀请500名全国知名的博客红酒爱者参与新酒品宴会，利用博客对其红酒新产品进行大规模网络推广，博客们体验新产品后，纷纷在其博客上发表了对五粮液国邑干红的口味感受和评价，迅速在博客圈内引发了一股关于五粮液国邑干红的评价热潮，得到了业界的普遍关注。五粮液国邑公司通过此次活动受益非浅，不仅产品品质得到大家的认可，品牌得到了大幅度提升，而且还实实在在地促进了产品销售。以上只是几个网络营销案例，但我们可以看出，网络这个平台具有多项特征，包括它的可读性、互动性和信息的全面性，通过精心策划的网络营销能够让消费者通过网络很好的了解企业及其产品，同时企业也可以通过网络了解你的消费者心理。一般来说食品等快销品类企业会邀请网络营销公司参与或与公关公司进行合作来实施网络营销，因为这些专业的公关企业拥有大量的网络资源，加之良好的创意和执行能力，因此目前快消品行业的很多企业都会和这些提供公关服务的企业进行合作进行网络营销，以保证效果和执行力。第四是网络视频营销，其实网络视频营销是近年来一种新的网络营销形式，增长速度十分迅速，与博客营销一样，强调网民的互动性，需要精心的策划。视频营销与其他营销方式相比具有很多优势，一是好的视频能够不依赖媒介推广即可在受众之间横向传播，以病毒扩散方式蔓延。二是，目前视频营销的价格也相当低廉，一段视频广告的制作成本可能仅需十几万甚至几万元，不到同类电视广告的十分之一，但传播效果并不逊色。三是，优秀的视频营销能够与用户互动，摆脱了电视广告的强迫式，能够更加将品牌内涵进行引申，加强传播效果。例如维他奶的“要来就来真的”网络视频营销，维他奶是一个在香港家喻户晓的品牌，曾经一度显得老气横秋，为了转变形象，特别是树立旗下维他柠檬茶的年轻品牌形象，他们联合土豆网展开“要来就来真的”网络营销，第一步土豆网上先出现了多段搞笑视频，这些视频受到了年轻人的喜爱，他们用自己的方式去欣赏并推荐给自己的朋友，而这些视频正是由维他拍摄的，向消费者传达什么叫“要来就来真的”。第二步，土豆网和维他一起推出了以“要来就来真的”为主题的视频征集活动。这一活动以极具趣味的主题，带动网友传播、分享，最终进行全网络票选，调动了用户相当高的参与度，获得了非常惊人的传播效果。
第五是即时通讯营销，即利用互联网即时聊天工具进行推广宣传的营销方式。尤其最近几年利用QQ，MSN等即时通讯软件进行营销大有愈演愈烈之势。使用即时通讯营销的优点是可以很方便与客户沟通，维护客户关系，并且可以迅速带来流量，但是需要注意通过这种营销方式，处理不当会给用户带来不好的影响，会对自身品牌有一定的影响。通常即时通讯营销常配备网络营销其他手段或地面推广活动共同应用。2008年，可口可乐与腾讯的奥运火炬在线传递活动，短短一个月之内吸引了1亿网民的关注，近2000万人参与了该活动，鼠标轻轻一点，QQ用户就可以实现自己参与奥运火炬传递的愿望。如果一旦成为网络奥运形象大使，这个资格将会作为QQ秀标签，一直保持下去，这对众多网民来说是莫大的荣幸。这是一次精心策划的网络营销活动，为配合这次活动可口可乐发行了限量版的纪念罐，通过传递极大促进销售。
